El
Día del Pizzero y Pastelero se celebra todos los años el 12 de enero. Se trata
de un día en el que se homenajea a todas aquellas personas que se dedican a la
elaboración de pizzas o pasteles.
Su
origen surgió como reconocimiento a una profesión reciente que nació en
diversos países en los que ahora se elaboran unas pizzas al estilo italiano de
una gran calidad gastronómica. Es muy típico que muchos restaurantes o locales en los que se elaboran pizzas
realicen descuentos en las pizzas en este día para atraer a los ciudadanos para
que prueben sus pizzas.
En
muchos lugares se realizan pequeñas degustaciones de pizza en los que los
asistentes tendrán que puntuar aquellas pizzas que más les hayan gustado para
premiar aquella variedad de pizza que ha tenido mayor puntuación y de este modo
incorporarla a la su variedad de pizzas.
