El Día Mundial
de la Pasta se celebra el 25 de octubre de cada año. Es una de las comidas más
populares del mundo, que se destaca no solo por su sabor, sino también por lo
económica que es y las propiedades nutritivas que tiene. Además, cuenta con una
gran variedad, ya que se estima que existen más de 350 tipos. Algunas de las
más elegidas son los ravioles, los ñoquis y los sorrentinos.
La
efeméride nació de la mano de la Organización Internacional de la Pasta (IPO,
por su nombre en inglés). Es una asociación sin fines de lucro que se dedica a
promover el consumo de este alimento, a difundir sus beneficios y a aumentar la
conciencia de los consumidores.
Para la fecha se eligió el 25 de
octubre debido a que se celebró en Roma el Primer Congreso Mundial de la Pasta
un día como hoy, pero del año 1995. La capital italiana fue elegida sede de
este evento porque precisamente se trata del país mayor productor de pasta en
el mundo.
